혈당스파이크를 막는 식습관과 식단

| 혈당스파이크를 막는 습관

1. 흰쌀밥 대신 렌틸콩, 귀리, 현미, 백미를 4:2:2:2 비율로 섞은 잡곡밥으로 바꿔보세요.

렌틸콩은 단백질, 식이섬유가 풍부해 혈당이 오르는 속도를  늦춰줍니다.

​2. 케일, 시금치, 브로콜리, 양배추 같은 채소를 매일 드세요.

3. 소고기, 돼지고기 보다는 생선, 두부, 콩, 닭고기를 추천합니다.

콩 단백질은 노화 방지에 큰 효과가 있습니다.

4. 엑스트라 버진 올리브유 사용을 추천합니다.

과자 대신 생견과류나 베리류 과일을 추천합니다.​

 

| 혈당스파이크를 막는 식사 순서

혈당 상승의 40% 이상 줄일 수 있는 식사 순서가 중요합니다.

1. 나물, 샐러드를 먼저 충분히 섭취합니다.

2. 그다음 고기, 생선, 두부 등 단백질을 먹습니다.

3. 앞의 음식들과 섞이지 않게 따로 먹는 것을 추천하며 가장 마지막에 밥이나 면을 먹습니다.