1. 녹차의 카테킨 성분과 생강의 진저롤, 쇼가올 성분은 모두 강력한 항염·항균 작용을 하기 때문에 목이 칼칼하거나 으슬으슬할 때 마시면 초기 감기 증상을 완화하는 데 큰 도움이 됩니다.
2. 녹차는 지방 연소를 돕고, 생강은 몸의 체온을 높여 신진대사를 활발하게 하기 때문에 두 성분이 만나면 다이어트 효과를 극대화할 수 있습니다.

3. 차가운 성질의 녹차는 소화력이 약한 분들에게는 부담이 될 수 있지만 성질이 따뜻한 생강을 넣으면 위장의 혈류를 돕고 소화액 분비를 촉진해 속이 편안해지는 효과가 있습니다.
4. 두 재료 모두 체내 활성산소를 제거하는 능력이 탁월하여 피부 노화를 늦추고 혈관 건강을 지키는 데 매우 효과적입니다.

• 녹차는 팔팔 끓는 물보다는 70~80°C 정도의 물에서 우려야 쓴맛이 덜하고 카테킨이 잘 보존됩니다.
• 녹차의 쌉쌀함과 생강의 알싸함이 먹기 힘들다면 꿀을 약간 넣어 드셔보세요. 맛이 부드러워집니다.
• 녹차에는 카페인이 포함되어 있기 때문에 불면증이나 가슴 두근거림을 느낄 수 있으니 저녁보다는 낮 시간에 드시는 것이 좋습니다.
• 생강과 녹차 모두 위벽을 자극할 수 있으니 공복 섭취는 피해야 합니다.
• 평소 몸에 열이 많다면, 생강은 몸을 따뜻하게 하므로 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
• 생강은 피를 맑게 하지만, 수술을 앞두고 있거나 항응고제를 복용 중인 분들은 전문의와 상담이 필요합니다.

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